Fundación Botánica, Asociación Europea de Tés Especiales

Fundación Botánica, diseñada como una curso presencial de dos días, ya está disponible.

Si siempre quisiste saber más sobre productos botánicos pero nunca tuviste la oportunidad, entonces nuestro módulo Fundamentos de productos botánicos es perfecto para ti. Comenzando con la definición de botánicos y pasando por la funcionalidad y la evaluación sensorial, cubre la historia, el cultivo, los beneficios, los usos y los perfiles sensoriales de catorce de los botánicos más populares, y finaliza con una sesión sobre el arte de elaborar botánicos. 

En la Industria de Cafés Especiales nos emociona escuchar sobre la finca, las personas que trabajan para procesar el café y luego sobre el proceso de elaboración en sí mismo para descubrir una increíble variedad de sabores y aromas. Entonces ¿Por qué olvidamos que la Botánica implica exactamente los mismos pasos? El barista de té es una persona igualmente apasionada por la elaboración de té y productos botánicos. 

El barista de té/botánico pesará la cantidad correcta de botánico, preparará agua filtrada a una temperatura específica y se centrará en el tiempo de preparación. Es el Tea Barista quien se encarga de hacer esa taza de té/infusión que recordarás. 

Expandamos nuestros horizontes como entusiastas del té/botánicos y como profesionales.. Tea Barista es un concepto con visión de futuro. ¡Al igual que el mundo del café, el mundo del té/botánicos es increíblemente emocionante y estimulante! Y el conocimiento y las habilidades adecuadas nos brindan aún más oportunidades y satisfacción de ser parte de este maravilloso mundo.

Fundación Botánica es un curso para nuevos negocios de té, cafeterías, cafeterías y casas de té.