Fundamentos de Catación - Fundamentos de Catación

Un taller práctico donde aprenderá lo que significa la ventosaterapia. Por qué lo hacemos y cómo lo aplicamos como profesionales del café o simplemente como aficionados al café. Una clase sencilla e interactiva que te enseñará a catar café utilizando dos de los formatos más comunes en el café: el Formularios de la Asociación de Cafés Especiales y Taza de la Excelencia.

Y aprenderemos mientras catamos diferentes orígenes y procesos.

Esta es una clase de nivel de entrada. ¿Quién puede asistir? Personas que quieran mejorar sus habilidades de cata trabajando o no en la industria del café, baristas, tostadores, personas a las que les gusta beber café y quieren una mejor comprensión de cómo describir su experiencia con el café o simplemente aficionados al café.