MAROU TIEN GIANG MEKONG KUMQUAT 68%, 80G

Desde la comodidad hasta la euforia, la lujuria, el miedo y de nuevo la comodidad, Marou evoca pensamientos y emociones inesperados. Es un chocolate increíblemente complejo y exótico, que logra ser etéreo y visceral al mismo tiempo, como una mujer misteriosa y seductora que te susurra en una lengua extranjera. Con ingredientes 100% vietnamitas, incluido el cacao cultivado a la sombra de 5 provincias diferentes, Marou captura aromas y sabores nunca antes experimentados por nuestros paladares occidentales. Si bien puede llevar toda una vida de degustación llegar a conocer realmente el alma del chocolate de Marou, una cosa está perfectamente clara: estos dos expatriados franceses que viven en Vietnam, que producen chocolate que recuerda al estilo francés pero distintivamente vietnamita, hacen que la globalización parezca sexy.

¡Las frutas que crecen juntas se combinan! Esta barra resalta las notas cálidas y especiadas del cacao Tien Giang con los vibrantes y exóticos kumquats cultivados en huertos cercanos.

Tien Giang es una provincia situada en el sur de Vietnam a lo largo del delta del Mekong, a sólo un viaje en barco desde Saigón.

SABOREO:frutas cítricas, especias cálidas, ácido, aroma floral

EMPAREJAMIENTO: porters, stouts, licores añejados en barrica, por ejemplo, whisky o ron, vinos de aperitivo

ORIGEN CACAO:Vietnam, Tien Gang, Vietnam

HECHO EN VIETNAM

INGREDIENTES: semillas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, kumquat seco