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Escuela Coffea

SCA Habilidades sensoriales intermedias

Precio regular $800.00 USD
Precio regular Precio de venta $800.00 USD
En Oferta Agotado
Título
Con este curso, basado en las habilidades aprendidas en el Curso Básico, aprenderá a demostrar los conceptos básicos de la ciencia sensorial en el análisis de las diferencias de aroma, sabor, sabor y cuerpo en una variedad de café. Aprenderá una variedad de metodologías de prueba y practicará la calibración en el formulario de cata de SCA. Examinará los elementos básicos necesarios para desarrollar un programa sensorial en su empresa y aplicará los conceptos básicos de la ciencia sensorial para analizar las diferencias de aroma, sabor y cuerpo en el café.
 
De los ácidos a la extracción; La rueda de sabores hasta triangulaciones SCA, Intermediate Coffee Sensory Skills presenta las herramientas necesarias para analizar el sabor de los cafés y evaluarlos de manera cuidadosa, asegurando que el mejor producto llegue al consumidor. Al construir un vocabulario de descripciones de sabor y adherirse a los protocolos de cata, los estudiantes desarrollarán rápidamente habilidades sensoriales de clase mundial junto con nuestro instructor autorizado y nuestro Q-Grader certificado.

Al final de este 3-día los estudiantes del curso tomarán la prueba práctica y un examen escrito en línea. Al completar el trabajo del curso y aprobar los exámenes, los estudiantes obtienen 10 puntos hacia el Diploma de Habilidades de Café SCA.
Una vez que hayas reservado y confirmado tu pago, comenzaremos el proceso de preparación de tu clase. Si bien entendemos que existen situaciones fuera de nuestro control que pueden requerir que reprograme o cancele su reserva, nuestra política de reembolso y reprogramación refleja los costos incurridos en la preparación de la clase programada.
Política de Devolución: Las tarifas de capacitación son totalmente reembolsables si la capacitación se cancela al menos 14 días antes del inicio del curso. No hay cancelación disponible con menos de 2 días hábiles de anticipación, sin embargo, puede reprogramar con las tarifas de reprogramación correspondientes.
Tarifas de reprogramación: No se aplica ningún cargo si se solicita la reprogramación con al menos 14 días de anticipación al inicio del curso. Se aplicará una tarifa de reprogramación de US $ 150 si se solicita la reprogramación con menos de 14 días antes del inicio del curso.